Vileivad Ja Salatid Erki Vara Jeopardy Template

Külmad võileivad	Kuumad võileivad	Toorsalatid, segasalatid	Kokteil- , soojad ja marinaadsalatid	Salatikastmed
100 Mis on lihtsad võileivad? Neid võetakse kaasa tööle, kooli piknikule, matkale, reisile	100 Mis on kuumad võileivad? Neid serveeritakse iseseisva einena	100 Mis on toorsalati tükeldusviisid? Paysanne, julienne, brunoise, kangid, riivimine	100 Mis on kokteilsalatid? Väikestest serveerimisnõudes serveeritud salatid	100 Mis on õli-äädikakaste? Alusena võib kasutada Prantsuse õlikastet
200 Mis on einevõileivad? Tavaliselt võetakse nende valmistamiseks 75-100 g võileivaalust, 10-15 g määret ja 75-150 g katteaineid	200 Mis on hamburgerid? Kahe saiapoole vahele pannakse kuumi lihatooteid, salat, külma tomatikastet, maitserohelist	200 Mis ei sobi toorsalatisse? Kartulid, aedoad, ülekasvanud põldoad ja herned	200 Kuidas tehakse soojasid salateid? Toiduained kuumtöödeldakse	200 Mis on majoneesikastmed? Klopitakse majoneesi hulka erinevaid maitseaineid
300 Mis on rullvõileivad? Võileivad keeratakse toidukilesse või küpsetuspaberisse ja asetatakse külmikusse; 3-4 tunni pärast valmis serveerimiseks	300 Mis on pita? Lamedaks pressitud leivapall, mis lõigatakse ühelt küljelt lahti ja täidetakse	300 Mis sobivad toorsalati kastmeteks? 50-100 g õli-äädikakastet, 200-250 g hapukoore-, rõõsa koore ja majoneesikastmeid	300 Mis kastmed sobivad soojadele kastmetele? Soja, austri ja tšillikaste	300 Mis on hapukoorekaste? Hapukoore hulka sool, suhkur, pipar ja sinep
400 Mis on väikesed võileivad? Nende valmistamiseks kulub 100 g võileivaalust, 20-30 g määret ja 80-100 g katteaineid	400 Mis on hot dog? Nende kuklid lõigatakse pooleks	400 Mida tehakse seentega enne segasalatisse panemist? Seened kupatatakse või kuumutatakse omas mahlas	400 Mis on soojad salatid? Serveeritakse kerge eine pearoana	400 Mis on hapukoore-majoneesikaste? Majoneesi hulka hapukoor ja maitseained
500 Mis on kokteilivõileivad? Serveeritakse suupistena alkoholi, segujookide, kohvi- ja teejoogi kõrvale	500 Mis on pita täiteaine? Kuum lihatoode on täiteaine	500 Kui palju kastet segasalati sisse läheb? 1 kg salati valmistamiseks 150-250 g kastet	500 Kuidas tehakse marinaadsalateid? Toiduaineid keedetakse kastmes	500 Kuidas maitsestada hapukoore-majoneesikastmeid? Maitsestamiseks võib kasutada pipraid, ingverit, nelki karrit

Võileivad ja salatid (Erki Vara)

Press F11 for full screen mode