Lihast üldiselt Liha väärtus Lihatükid Liha valmistamine Hakkliha
100
Mitu tuhat aastat
Kui kaua on liha söödud?
100
Kõrge
Missugune on liha toiteväärtus?
100
Hernesuppi
Mida saab valmistada seapeast, esi- ja tagakootidest, labatükist?
100
Kui lihast ei eraldu punast vedelikku.
Mille abil tunned ära, et liha on küps?
100
Lihast ja veest
Millest koosneb naturaalne hakkmass?
200
Mägistes piirkondades
Millistes piirkondades süüakse peamiselt lambaliha?
200
15%
Kui suur on lihas keskmine valgu sisaldus?
200
Liharümpadeks
Kuidas nimetatakse kauplustesse toodud lihakerasid?
200
Vahtu
Mida peab eemaldama supi keetmisel?
200
Liha, vesi ja sai
Millest koosneb lihthakkmass?
300
Usk
Mis on takistanud inimestel liha söömast?
300
Liigist ja toitumusest
Millest sõltub liha lipiidide sisaldus?
300
Tagumine praetükk, seljatükk, ribitükk, alumine kaelatükk
Millised sealiha tükid sobivad eelkõige hautamiseks ja ahjus valmistamiseks?
300
Maitseviljad
Mida võib lisada supi keetmisel pool tundi enne supi valmimist?
300
Liha, koor, sai ja muna
Millest koosneb knellmass?
400
Linnuliha
Milline on kõige levinum ja odavam liha liik, mida süüakse üle maailma?
400
B12
Missuguste vitamiinide hulk on veiselihas eriti suur?
400
Seljakarbonaad
Millised sealiha tükid sobivad eelkõige praadimiseks?
400
Sidekoevaene liha
Missugune liha sobib hästi praadimiseks?
400
Veiselihast ja sealihast
Millest koosneb peamiselt seguhakkliha?
500
Usk ei luba
Miks hindud liha ei söö?
500
Need aitavad kehal toitaineid omastada ja kaitsevad haiguste eest.
Miks on vajalikud lihas sisalduvad mineraalained?
500
Labatükid
Missugused tükid sobivad hästi hakkliha valmistamiseks?
500
Risti lihaskiudu
Kuidas lõigatakse liha praadimiseks?
500
+2 kuni -4 kraadi
Millisel temperatuuril säilitatakse hakkliha?






Liha

Press F11 for full screen mode



Limited time offer: Membership 25% off


Clone | Edit | Download / Play Offline